胃カメラ検査前日の食事〜何を食べていいの？〜
胃カメラ検査を受ける予定があるけれど、前日は何を食べたらいいのか不安になっていませんか？検査の精度を高め、スムーズに進めるためには、前日の食事選びが非常に重要です。
私は消化器内科医として、これまで数多くの胃カメラ検査を実施してきました。患者さんからよく「前日は何を食べればいいですか？」という質問を受けます。
実は、適切な食事選びが検査の成功率を大きく左右するのです。胃の中に食べ物が残っていると、観察が難しくなり、病変を見逃す可能性も出てきます。
この記事では、胃カメラ検査前日の食事について、何を食べるべきか、何を避けるべきかを詳しく解説します。検査をスムーズに受けるためのポイントを押さえて、安心して当日を迎えましょう。
胃カメラ検査前日の基本ルール
胃カメラ検査の前日には、いくつかの基本ルールがあります。これらを守ることで、検査当日に胃の中をクリアに保ち、医師が正確な診断をしやすくなります。
まず最も重要なのは、夜9時以降は食事を控えることです。前日の夕食は遅くとも夜9時までに済ませるようにしましょう。
また、消化に時間がかかる食品や胃に負担をかける食品は避けるべきです。脂っこい食べ物や刺激物は胃の粘膜を刺激し、検査結果に影響を与える可能性があります。
水分摂取については、水やお茶などの透明な飲み物は就寝前まで飲んでも問題ありません。むしろ、適切な水分補給は検査前の脱水予防になるため推奨されています。
どうですか？意外と簡単なルールだと思いませんか？
ただし、これらは一般的なガイドラインであり、医療機関によって指示が異なる場合があります。検査を受ける医療機関からの具体的な指示がある場合は、それに従うようにしてください。
時間帯別の食事制限
胃カメラ検査前日の食事制限は、時間帯によって異なります。朝食と昼食については特に厳しい制限はありませんが、夕食からは注意が必要です。
朝食・昼食：通常通り食べても構いませんが、消化の良いものを選ぶと良いでしょう。
夕食：夜9時までに済ませること。消化の良い軽めの食事を心がけましょう。
夜9時以降：固形物の摂取は避け、水やお茶などの透明な飲み物のみにしましょう。
私の臨床経験では、前日の夕食を軽めにした患者さんは、検査がスムーズに進むことが多いです。特に、胃もたれしやすい方は、夕食を早めに済ませることをお勧めします。
胃カメラ検査前日に食べても良い食品
胃カメラ検査前日は、消化の良い食品を選ぶことが大切です。特に夕食では、胃に負担をかけない食事を心がけましょう。
以下に、検査前日に食べても良い食品をご紹介します。
主食としては、白米（やわらかめに炊いたもの）、おかゆ、うどん（具は少なめ）、食パンなどが適しています。これらは消化が良く、胃に負担をかけにくい食品です。
タンパク質源としては、豆腐、白身魚、鶏ささみ、ゆで卵などがおすすめです。脂肪分が少なく、消化しやすいタンパク質を選びましょう。
野菜類は、よく煮込んだにんじんやじゃがいも（皮を剥いたもの）など、繊維が柔らかくなったものが良いでしょう。
デザートとしては、プレーンヨーグルト、ゼリー（果肉なし）、プリンなどが適しています。
患者さんの中には「そんなに制限があるの？」と不安になる方もいますが、これは一日だけのことです。検査の精度を高めるためと考えれば、決して難しいことではありません。
おすすめの前日夕食メニュー
具体的な夕食メニューとしては、以下のようなものがおすすめです。
・白がゆ＋梅干し＋やわらかゆで卵
・うどん＋少量の煮野菜
・食パン＋プレーンヨーグルト
・白身魚の塩焼き＋やわらかめの白米
・豆腐と少量の野菜の煮物＋白米
これらのメニューは消化が良く、胃に負担をかけにくいため、検査前日の夕食として適しています。
私自身も医学生時代に胃カメラを体験した際、前日に脂っこい食事をとってしまい、検査時に胃に食べ物が残っていて苦労した経験があります。それ以来、患者さんには前日の食事の重要性を特に強調しています。
胃カメラ検査前日に避けるべき食品
胃カメラ検査の精度を高めるためには、前日に避けるべき食品があります。これらの食品は消化に時間がかかったり、胃の粘膜を刺激したりするため、検査に影響を与える可能性があります。
まず、脂肪分の多い食品は消化に時間がかかるため避けるべきです。揚げ物、炒め物、脂身の多い肉（バラ肉など）、ラーメン、焼肉などの脂っこい食べ物は控えましょう。
また、食物繊維が多い食品も胃に残りやすいため注意が必要です。ごぼう、こんにゃく、きのこ類、海藻類、豆類などは避けるようにしましょう。
刺激物も胃の粘膜に影響を与えるため避けるべきです。唐辛子などの香辛料を含む食品、アルコール、コーヒーなどの刺激物は控えましょう。
長年胃カメラ検査を行ってきた経験から、胃に最も残りやすい食品は「鶏肉のかたまり」と「きのこ類」だと感じています。これらが胃に残っていると、観察が難しくなるだけでなく、検査時間が長引くこともあります。
特に注意が必要な食品リスト
以下の食品は、胃カメラ検査前日には特に避けるべきです：
・脂っこい肉類（豚バラ、牛バラ、鶏の皮など）
・揚げ物（天ぷら、フライ、唐揚げなど）
・ラーメン、焼きそばなどの油を使った麺類
・きのこ類（しいたけ、しめじ、えのきなど）
・海藻類（わかめ、のり、ひじきなど）
・根菜類（ごぼう、れんこんなど）
・生野菜（サラダなど）
・アルコール飲料
・コーヒー、紅茶（特に濃いもの）
・牛乳、乳製品（チーズなど）
これらの食品を避けることで、検査当日に胃の中をクリアに保ち、より正確な診断が可能になります。
「たった一日の食事制限なのに、なぜそこまで気にするの？」と思われるかもしれません。しかし、この小さな心がけが、あなたの健康を守るための重要な検査の質を大きく左右するのです。
胃カメラ検査前日の飲み物について
胃カメラ検査前日の飲み物選びも重要です。適切な水分補給は必要ですが、選ぶ飲み物によっては検査に影響を与える可能性があります。
基本的に、水やお茶などの透明な飲み物は就寝前まで飲んでも問題ありません。むしろ、適切な水分補給は検査前の脱水予防になるため推奨されています。
ただし、夜9時以降は色のついた飲み物（ジュース、コーヒー、牛乳など）は避けるようにしましょう。これらの飲み物が胃の中に残ると、観察が難しくなる可能性があります。
アルコールについては、胃の粘膜を刺激し、検査に影響を与える可能性があるため、前日は控えることをお勧めします。
私の臨床経験では、検査前日に大量のコーヒーを飲んだ患者さんの胃粘膜が充血していることがありました。これにより、微細な病変の発見が難しくなることもあります。
おすすめの飲み物と避けるべき飲み物
胃カメラ検査前日におすすめの飲み物は以下の通りです：
・水
・お茶（薄めのもの）
・透明なスポーツドリンク
・白湯
一方、以下の飲み物は避けるべきです：
・コーヒー
・紅茶（特に濃いもの）
・牛乳
・アルコール飲料
・炭酸飲料
・果肉入りジュース
水分補給は大切ですが、何を飲むかも重要です。透明で刺激の少ない飲み物を選ぶようにしましょう。
「水だけじゃ物足りない」という方には、薄めのお茶や透明なスポーツドリンクがおすすめです。これらは味わいがありながらも、検査に影響を与えにくい飲み物です。
胃カメラ検査当日の注意点
胃カメラ検査当日も、いくつかの重要な注意点があります。これらを守ることで、より安全で正確な検査が可能になります。
まず最も重要なのは、検査当日の朝は絶食することです。朝食はもちろん、水以外の飲み物も控えるようにしましょう。
水については、医療機関によって指示が異なりますが、一般的には検査の2時間前までなら少量の水を飲んでも問題ないとされています。ただし、具体的な指示がある場合はそれに従ってください。
また、常用薬がある場合は、事前に医師に相談することが重要です。特に、血圧の薬や心臓の薬は、医師の指示がない限り通常通り服用することが多いです。一方、糖尿病の薬やインスリン注射は、低血糖を防ぐため検査当日朝は控えることが一般的です。
検査当日は、身体を締め付ける服装は避け、楽な服装で来院することをお勧めします。ボタンの多い服やタイトな服は、検査後に着替えるのが大変になることがあります。
私がいつも患者さんに伝えているのは、「検査は怖いものではなく、あなたの健康を守るための大切なステップです」ということ。適切な準備をすれば、検査はスムーズに進みます。
検査後の食事について
胃カメラ検査後の食事についても知っておくと安心です。検査後すぐに食事をとることは避け、少なくとも1時間程度は様子を見ることをお勧めします。
これは、検査時に使用した咽頭麻酔（のどの麻酔）の効果が完全に切れるまで待つためです。麻酔が効いている間に食事をすると、誤嚥（食べ物が気管に入ること）のリスクがあります。
麻酔の効果が切れたら、最初は消化の良い軽い食事から始めましょう。おすすめは以下のようなメニューです：
・おかゆ
・うどん
・やわらかく煮た野菜
・豆腐
・白身魚
検査中に組織を採取したり、ポリープを切除したりした場合は、医師から特別な食事指示があることがあります。その場合は、医師の指示に従うようにしましょう。
通常、検査当日の夕食からは普通の食事に戻すことができますが、刺激物や消化の悪いものは、翌日以降に食べるようにすると安心です。
よくある質問と回答
胃カメラ検査前の食事に関して、患者さんからよく質問を受ける内容とその回答をまとめました。
前日に食べてはいけないものを食べてしまった場合はどうすればいいですか？
もし前日に避けるべき食品を食べてしまった場合は、検査を受ける医療機関に連絡して相談することをお勧めします。状況によっては、検査日程の変更が必要になることもあります。
ただし、少量であれば大きな問題にならないこともあります。いずれにせよ、正直に医療機関に伝えることが大切です。
前日の夜9時以降にどうしても空腹を感じた場合はどうすればいいですか？
どうしても空腹を感じる場合は、水やお茶などの透明な飲み物を少量摂取するにとどめましょう。固形物は避けてください。
空腹感が強い場合は、就寝時間を早めるなどの工夫も効果的です。
常用薬は服用してもいいですか？
常用薬については、基本的には通常通り服用していただいて構いません。ただし、糖尿病の薬やインスリン注射、血液をサラサラにする薬など、一部の薬については医師の指示が必要です。
事前に検査を受ける医療機関に相談し、服用のタイミングや一時的な中止が必要かどうかを確認してください。
検査前日にコーヒーは飲んでもいいですか？
コーヒーは胃の粘膜を刺激する可能性があるため、検査前日、特に夕方以降は避けることをお勧めします。どうしても飲みたい場合は、朝か昼に少量にとどめ、夕方以降は控えるようにしましょう。
カフェインレスコーヒーも同様に、夕方以降は避けることが望ましいです。
私の患者さんの中には、「コーヒーが飲めないなんて耐えられない！」という方もいますが、これは一時的なことです。検査が終われば、また好きなコーヒーを楽しむことができます。
まとめ
胃カメラ検査前日の食事について、重要なポイントをまとめました。
前日の夕食は夜9時までに済ませ、消化の良い軽めの食事を心がけましょう。おかゆ、うどん、豆腐、白身魚などがおすすめです。
避けるべき食品は、脂っこいもの、食物繊維の多いもの、刺激物などです。具体的には、揚げ物、きのこ類、海藻類、アルコール、コーヒーなどが該当します。
飲み物については、水やお茶などの透明な飲み物は就寝前まで飲んでも問題ありませんが、色のついた飲み物は夜9時以降は避けるようにしましょう。
検査当日は絶食し、医師の指示に従って準備を整えることが大切です。
これらの注意点を守ることで、より正確で安全な胃カメラ検査が可能になります。検査は怖いものではなく、あなたの健康を守るための大切なステップです。適切な準備をして、安心して検査に臨みましょう。
胃カメラ検査に関してさらに詳しい情報や、検査予約をご希望の方は、ぜひ大阪消化器内科・内視鏡クリニック 難波院までお問い合わせください。経験豊富な内視鏡専門医が、丁寧に対応いたします。
著者情報
理事長 石川 嶺
経歴
| 近畿大学医学部医学科卒業 |
| 和歌山県立医科大学臨床研修センター |
| 名古屋セントラル病院（旧JR東海病院）消化器内科 |
| 近畿大学病院 消化器内科医局 |
| 石川消化器内科内視鏡クリニック開院 |